Őszibarack - vilmoskörte - pulyka 6+

Ebédre. :-) 

-2 hatalmas, ökölnyi őszibarack,

-egy negyed vilmoskörte,

-fél pulyka jégkocka. 

A körtét és a barackot egy tálban felolvasztottam, vizet leöntöttem róla. Felmelegítettem a pulykát is. Mindent beletettem a mixer edényébe és összemixeltem.

Kb. 180 gramm.

Cékla - krumpli - pulyka 6+

Már régen evett céklát Barni, pedig nagyon szereti, de nem kaptam szépet sehol. Tegnap anya viszont vett 2 hatalmas céklát, úgyhogy ma ez lesz az ebéd.

Cékla - krumpli alappüré 450 grammhoz: ( 4 hónapos kortól adható!)

-1 hatalmas cékla, megpucolva, megmosva, felkockázva

-1 kis krumpli, megpucolva, megmosva felkockázva.

A céklát felteszem főlni, majd amikor már 1 órája fől hozzáadom a krumplit. Még 10-15 percen át főzöm őket együtt közepes lángon. Ha megpuhultak átkanalazom a mixer edényébe, és hozzáöntök másfél levesmerőkanálnyi főzővizet. Összemixelem. 3 150 grammos adagra szétveszem. Ebből nálam 2x150 gramm a fagyasztóban landol későbbre.

A pulykás változathoz:

-150 gramm cékla-krumpli alappüré,

-fél jégkockányi pulyka hús (ugyanúgy mint a csirkénél!).

Felolvasztom a husit, összemorzsolom és összemixelem a pürével. Kész is! :-)

Meggyes túrókrém babakeksszel 6+

Ezt csak különleges alkalmakra ajánlom, mert bár nagyon finom, de nagy a cukortartalma. :-) Hófordulókra pont tökéletes! ;-) 

Ezúton is boldog 7. hónapot Lizusnak! :-))))

-1 pohár nestlé túrós babydessert,

-5 szem meggy,

-2 milupa biskotti. 

A meggyet felolvasztom és leöntöm róla a levet. A mixer edényébe teszem, és rákanalazom a túrókrémet. Összemixelem. A kekszet mozsárban összetöröm vagy lereszelem és hozzákeverem. 

Kb. 130 gramm.

Banán - meggy - csirke 6+

Szintén zöldségmentes napokra ajánlom. 

-1 közepes, jó érett banán,

-10 szem meggy,

-fél fagyasztott csirkekocka.

A meggyet felolvasztom, a levet leöntöm róla. A banánt meghámozom, felkarikázom a mixer edényébe, rá a meggyet. A csirkét is felolvasztom. Mindent összemixelek és tányérba kanalazom.

Kb. 160 gramm.

Őszibarack - szilva - csirke 6+

Barninak most volt egy hetes időszaka, amikor semmi zöldséget nem volt hajlandó megenni, csak a gyümölcsös-húsos kajákat, ezért csináltam neki ezt. :-)

-2,5 hatalmas (ökölnyi) őszibarack,

-2 nagy ringó,

-fél fagyasztott csirkekocka.

A barackot és a szilvát tányérban felolvasztom, a vizet leöntöm róla. Egy másik tálban felolvasztom a csirkét. Mindent a mixer edényébe teszek és ősszemixelem. 

Kb. 200 gramm.

Banán - rizs 6+

Reggelire vagy uzsonnára finom, egészséges és tápláló. Tízóraira nem ajánlom, mert a banán és a rizs is laktató, nehogy kimaradjon az ebéd. :-)))

-1 közepes érett banán,

-3 tk. főtt rizs.

Én egy fél csésze rizst szoktam megfőzni és az elég 3-4 napra is, hűtőben semmi baja nem lesz. Szóval a banánt megpucolom, felkarikázom a mixer edényébe a főtt rizsre (ne fordítsuk meg a sorrendet, mert ha a rizs van felül, akkor az egész konyha szaladni fog tőle :-)). Összemixelem és tányérba kanalazom.

Kb.100 gramm. 

Gyümölcsrizs 6+

A mi védőnénink 6 hónapos kortól mondta a durumtésztát is és a rizst is, tésztát már evett Barni a húslevesében, de rizst most főztem neki először. Reggelire, tízóraira, uzsonnára is szuper! :-)

-fél csésze jó minőségű rizs vagy barna rizs ('A'-s),

-1 őszibarack, 

-fél banán,

-negyed alma,

-1 tk. repce vagy olívaolaj.

(A gyümölcsöket  lehet váltogatni vagy üvegesből kb 120 gramm kell egy adaghoz)

A rizst kiválogatom, megmosom és a felhevített olajon fél perc alatt megpirítom egy kicsit, majd egy fél liter vízben megfőzöm, amíg meg nem puhul, kb. 10 perc az egész. Ezalatt lemixelem a gyümölcsöket. Ha megpuhult a rizs akkor akkor leszűröm, a felét hozzákeverem a gyümölcshöz, a másik felét egy kis edényben kihűtöm és másnapra félreteszem. Összemixelem a gyümölccsel a baba életkorának megfelelően darabosra. 

Kb. 150 gramm

Finomfőzelék csirkével 7+

Barni ugye imádja a borsót és a karfiolt (a brokkolit meg a zöldbabot is, de az már nem finomfőzelék.) :-). Tegnap főztem neki, ízlett neki, bár nem volt még egetrengetően éhes, mert elmaradt a reggeli és helyette tízóraizott, amit amúgy nem szokott, mert akkor nem ebédel.

Csirke nélkül is elkészíthető. :-))

-2 közepes répa,

-1 kis rózsa karfiol,

-2 marék borsó,

-4 jégkocka zöldségleves alaplé/babavíz/anyatej/tápszer (a főzővízből ne vegyünk ki, mert a karfiol miatt nagyon fújhat!)

-fél jégkocka csirke hús.

A répákat megpucolom és kevés vízben, épphogy ellepje, felteszem főzni. 10 percet főzöm kb, ekkor hozzáadom a karfiolt és 5 perc múlva a borsót, tehát az egész főzési idő maximum 25 perc. Ezalatt felolvasztom a csirkét és az alaplevet a mixer edényében. A főtt zöldségeket ráöntöm és addig mixelem, míg a borsóhéjak el nem tűnnek belőle. 

Kb. 180 gramm.

Őszibarack - kölesgolyó 6+

Uzsira vagy tízóraira. :-)

-2 nagy ökölnyi őszibarack,

-15 szem kölesgolyó.

A barackot felolvasztottam, a vizet leöntöttem róla, betettem a mixer edényébe a kölesgolyóra. (Jobban járunk ha a golyókat tesszük alulra és a gyümölcsöt felülre, mert ha fordítva csináljuk akkor tiszta morzsa lesz minden. :-))) Összemixeltem és hagytam állni fél órát, hogy a köles beledagadjon a pürébe. 

140 gramm.

Zöldségek kukoricakrémben 7+

Van ilyen bébiétel is, azt Barni nagyon szereti, egy egész üveggel is benyom belőle ha jobb napja van. :-) Én is leutánoztam, de megváltoztattam az arányokat, több kukoricát tettem bele, mert tele van béta-karotinnal, ami a téli időkben szuper jól jön mindenkinek! :-)

-2 kicsi répa,

-1 kicsi krumpli (összecsukott markodban elférjen!),

-6 zöldségleves alaplé jégkocka kiolvasztva, (vízzel is helyettesíthető)

-1,5 dl víz,

-1 tk, vaj,

-1 nagy hagymából 3 karika,

-2 marok morzsolt csemegekukorica (fagyasztott, nem konzerv!).

A vajon (vaj legyen, és ne margarin, mert az olajból készül, a vaj pedig tejből. Én Lurpak dán vajat vettem, borsos az ára, 600 ft, de nagyon sokáig elég a babának, úgyhogy megéri minőségi terméket választani neki. Ami még nagyon jó, az a Kerrygold ír vaj, de az 800 ft. SÓZATLAN-t válasszunk!!!) megdinsztelem a hagymát, kb 1 perc alatt. Hozzáöntöm a zöldségeket és felöntöm a zöldségleves alaplével és vízzel. 15 percig főzöm fedő alatt. Ezután hozzáöntöm a kukoricát és további 5 percig főzöm. Kikanalazom a mixer edényébe a zöldségeket, és hozzáöntök 7 ek. levet a lábasból. Összemixelem. Ha nem elég krémes még higítható a főzőlével. Sokáig mixeljük, hogy a kukoricahéj darabok eltűnjenek. 

200 gramm.

Csíkos gyümölcsös túrókrém 6+

Ezt a finomságot Barni nagyon szereti, desszertnek jó, vagy tízóraira vagy uzsira is. :-))) 

-1 doboz Nestlé Baby Dessert Túrós - 100 gramm,

-40 g gyümölcspép (mindegy milyen ízű).

Egy átlátszó pohárba tegyünk 2 tk. túrókrémet, következőre 2. tk gyümölcspép, 2 tk. túrókrém... stb. Így rétegezzük folyamatosan, míg el nem fogynak. A mennyiségeken lehet változtatni és a csíkok szélessége is nőhet. 

Sütőtök - őszibarack - csirke 6+

Mivel a sütőtökben nagyon sok a béta karotin, és mindenféle más vitamin is, fontosnak tartom, hogy Barni minden héten egyen egyszer. Amúgy az édes íze miatt szereti is nagyon. Feltétnek most csirkét kapott hozzá, állagjavítónak meg őszibarackot. :-)))

-1 szelet sült tök kikaparva (kb 5 nagy ek.) - nekem fagyasztva volt

-1 nagy őszibarack,

-1 csirke jégkocka fele,

-3 ek. tápszer/anyatej,/folyadék/babavíz/zöldségleves alaplé.

A sült tök húsát a mixer edényébe kaparom, ráöntöm a tápszert, az őszibarackot, a felolvasztott csirkehúst és összemixelem. Ha még mindig nagyon sűrű lehet hozzátenni folyadékot, krémes állagú kell legyen, mert a tök nagyon nehéz, nehogy megülje a baba gyomrát.

160 gramm.

Alma - őszibarack - keksz 4+

Tegnap Barni ezt kapta uzsira. Ízlett neki nagyon. Tízóraira is jó.

-1 nagy őszibarack,

-1 nagy alma fele,

-1 keksz,

-kb 40 ml alma vagy őszibaracklé.

Mindent, kivéve a kekszet beleteszem a mixer edényébe és elpürésítem. A kekszet összetöröm mozsárban és hozzákeverem.

Kb. 200 gramm.

Brokkoli - csirke 6+

Ebédre jó kis antioxidánsokkal teli zöldfőzelék a babának. :-)) Feltétnek csirke van rá, de pulykára cserélhető.

-1 fej brokkoli fele,

-1 fél csirke jégkocka,

-5 zöldségleves jégkocka vagy 12 ek. folyadék/főzőlé/anyatej/tápszer/babavíz,
-1 tk. repce vagy olívaolaj.

Megpucolom a brokkolit, megmosom és megfőzöm. Közben felolvasztom a jégkockákat. Ha kész a brokkoli akkor a mixer edényébe öntök mindent és összemixelem. Belekeverem az olajat is.

220 gramm

Őszibarack - banán - kölesgolyó 6+

Uzsira vagy tízóraira pont tökéletes, gyümölcs és gabona. Glutént tartalmaz!

-1 nagy őszibarack (fagyasztott),

-1 közepes banán fele, 

-11 db kölesgolyó.

A barackot felolvasztom, rádobálom a kölesgyolókat és arra rákarikázom a banánt. Összemixelem, és tányérba kanalazom.

Kb. 120 gramm.

Édesburgonya - répa 4+

Még maradt egy fél főt édesburgonya a hűtőben, úgyhogy gondoltam főzök hozzá egy répát, úgyis úgy kell most a fogzás miatt beleimádkozni Barniba az ételt, nem baj ha kevés lesz. Végül 120 gramm lett. 

-egy édesburgonya fele

-egy közepes répa

-3 zöldségleves jégkocka vagy 8 ek. folyadék (anyatej, tápszer, babavíz, főzővíz)

Megfőzzük a zöldségeket, közben kiolvasztjuk a jégkockát, ha azt használunk. Mindent a mixer edényébe teszünk és összemixeljük. Kicsit sűrűbb, mint a többi püré, de én majd 7 hónaposan már kezdek darabosat adni neki, hogy megszokja.