Vaníliás gesztenye krémleves 12+

Nyáron jó ha a gyerek sok levest eszik - legalábbis ezt mondják az okosok. :-) Barninak ma ezt főztem, folyadékban dús, finom, tápláló. 

-60 gramm gesztenye

-1 dl zabtej (édeskés íze miatt nem kell édesíteni!)

-víz

-2 tk. vaníliás pudingpor (bio is létezik belőle!)

A gesztenyét annyi vízben amennyi épphogy ellepi felteszem főlni, és addig főzöm, míg meg nem puhul. Ha megpuhul akkor a főzőlével együtt összeturmixolom, hozzáöntöm a tejet és felforralom. Hozzáteszem a pudingport és habverővel addig keverem, míg picit sűrűbb lesz. 

Kb. 180 ml.

Vaníliás-mazsolás tejberizs 12+

Pénteken főztem, ízlett neki, bár keveset evett belőle, de utána másból sem kért, gondolom nem kívánta az ételt a 35 fokban és az összes szemfoga most jön, úgyhogy ez okoz némi fennforgást a hozzátáplálós életünkben jelenleg... 

12 hónapos kortól készíthető sima tehéntejjel is, de mivel én tejérzékeny vagyok és anyukám is, ezért én ezt még kerülném, így továbbra is zabtejet és rizstejet használok, illetve ezeket issza is Barnabás. :-)

Alapból édeskés a vanília miatt, de tehetünk bele gyümölcsöt és mazsolát is!

-600 ml zabtej/rizstej

-60 gr rizs

-1 ek. nyírfacukor/barnacukor

-1 rúd vanília kikapart magvai

-15 szem mazsola

A rizst megmosom és a tejjel és a cukorral együtt egy kis lábasba teszem. Késsel felvágom a vaníliarudat és kikaparom a magvait, ezt is hozzáteszem. A mazsolát kiáztatom és leszárazom, beteszem a lábasba a többi hozzávaló mellé. Kétszer felforralom és utána még 40-45 percig főzöm, egészen addig amíg be nem sűrűsödik. 

Kb. 600 gramm.

Gyümölcsös tejpép (őszibarackos és meggyes) 4+

Barni már eszi a Milupa HA rizspépet, mivel simán tápszerrel már nem nagyon lehet jóllakatni, csak reggelire kap tápszert magában. 

Tízóraira  vagy uzsonnára gyümölccsel szoktam keverni a tejpépet, hogy ne maradjon ki a gyümölcs se. (Attól függ melyik étkezésre kapja, hogy hogy megyünk sétálni, van-e valami dolgunk délelőtt vagy ráérünk délután is.)

120 ml vízhez tettem ma neki 13 szem hámozott meggyet, turmixolva. Nagyon ízlett neki, nem volt vészesen savanyú, mivel a rizspép alapíze vaníliás. 

Tegnap szintén 120 ml vízhez tettem neki 3/4 őszibarackot és a szokásos 3 kanál port.