Spenótos sajtos-tejfölös tészta 10+

Ma ebéd második fogása lesz, frissen gyúrt házi spenótos tésztából. :-)

-1 adag spenótos tészta
-2 púpos tk. tejföl
-2 ek. reszelt sajt.

A tésztát lobogó forró vízben kifőzöm, ha kész leszűröm és tányérba teszem. Rákanalazom a tejfölt és ráreszelem a sajtot. :-)

Brokkolis sajtos sonkás tészta 9+

Határozottan ebédre való. :-) Barni nagyon ette ma, de mivel a brokkoli eléggé fúj nem adnám vacsira. 

-egy nagy brokkoli fele,

-1 szedőkanál (leveses merőkanál) főzőlé,

-1 marék durumtészta (formára mindegy, nekem masni volt),

-1 csipet só, (jódozott, tengeri)

-1 szelet szendvics sonka (csirke, pulyka, sertés),

-1 szelet trappista sajt.

A brokkolit megtisztítom és megfőzöm. A tésztát is odateszem főlni az egy csipet sóval.A sonkát nagyon picike kockákra vágom (kb fél centis csíkok keresztben és hosszában is). Ha megfőtt a tészta azt is összevágdosom akora darabokra, amekkorát megeszik már a baba. Ezt egy tányérba lapátolom. A sajtot összecsipkedem és a mixer edényébe teszem. A forró brokkolit és főzőlevet ráöntöm és összeturmixolom. Ez lesz a szósz a tésztára. Ráöntöm a tányérban lévő sonkára és tésztára és elkeverem.

Szósz: kb 200 gramm.

Összesen egy babatányérra való. (Nekünk TT-s van és annak a belső pereméig ért)