Joghurtos ananászpüré 12+

Tegnap ezt uzsizta Barni, mivel a sparban akciós volt az ananász és vettünk neki. Eléggé érett volt már, úgyhogy gyorsan fel is bontottuk.

Ugyan tud már rágni és harapni Barni, de az ananász nagyon rostos, és még az érett is elég kemény, így joghurttal pürésítettem neki.

-3 kis szelet ananász

-2 púpos tk. natúr joghurt.

Az ananászt összenyomom a botmixerrel, majd ha teljesen pürés már hozzáadom a natúr joghurtot és jól elkeverem benne.

Kb. 180 gramm.

Spenótos sajtos-tejfölös tészta 10+

Ma ebéd második fogása lesz, frissen gyúrt házi spenótos tésztából. :-)

-1 adag spenótos tészta
-2 púpos tk. tejföl
-2 ek. reszelt sajt.

A tésztát lobogó forró vízben kifőzöm, ha kész leszűröm és tányérba teszem. Rákanalazom a tejfölt és ráreszelem a sajtot. :-)

Sajtszósz 10+

Nagyon szuper zöldségekhez, halhoz vagy tésztákhoz szószként is. Barni nagyon szereti.

A fűszerek miatt lett 10+ - os, mert láttam, hogy bébiételekben is már van bors.  Anélkül már 8 hónapos kortól adható.

-15 g vaj

-15 g rétesliszt + még egy csapott kiskanálnyi

-150 ml zabtej/anyatej

-50 g trappista vagy más kemény sajt (pl Gruyere)

-1 csipet só

-1 csipet fehérbors (lágyabb az íze, mint a feketének!)

-1 kiskanál petrezselyem

-4 ek. tejföl

A vajat lábasban felolvasztom és rántást készítek a 15 gramm liszttel. 1 percig főzöm. Hozzáöntöm a tejet, felforralom és hozzáadom a fűszereket és az egy kiskanál lisztet. Ettől kicsit ragadós lesz, de az a jó. Vegyük kisebb lángra és adjuk hozzá a sajtot, amíg el nem olvad. Ekkor keverjük hozzá a tejfölt és vegyük le a gázról. 

Kb. 2 evésre elég, 240 g.

Sárgadinnyés joghurt keksszel 8+

A sárgadinnye amúgy 6 hónapos kortól adható, de a joghurt miatt tolódik a korhatár 8 hóra. 

-negyed sárgadinnye

-4 tk. natúr joghurt

-4 babakeksz (milupa biscotti volt itthon)

A sárgadinnyét félbevágom, majd a feleket is újra. Meghámozom és felkockázom. Egy negyedet a mixer edényébe teszek és rákanalazom a joghurtot. Összemixelem, jó folyós lesz, de nem kell megijedni! Mozsárban 4 kekszet nagymorzsásra török, és hozzáöntöm. Fél órát állni hagyom, néha megkeverem. A keksz megdagad és felszívja a nedvességet.

Kb. 180-200 gramm.

Brokkolis - cukkinis spagetti pulykával és sajttal 8+

Barnus még mindig imádja a brokkolit és a cukkinit, így ezek lettek ma vegyítve. 

-2 közepes rózsa brokkoli, tiszta vízben megfőzve vagy párolva
-1 cukkini, megpucolva, kockára vágva
-15 szál durumbúzából készült tojásmentes spagetti, 1 cm-s darabokra törve
-fél fagyasztott pulykakocka
-3 púpos ek. reszelt trappista
-5 ek. húsleves/zöldségleves/tápszer/anyatej/babavíz
-2 tk. repce- vagy olívaolaj
-1 csipet só

A brokkolit megfőzöm vagy megpárolom. A cukkinit 1 tk. olajon 5 percig pirítom, majd fél liter vízzel felöntve puhára főzöm. A tészta vizébe kerül a másik tk. olaj és az egy csipet só. A pulykát felolvasztom, a sajtot lereszelem. A brokkolit, a cukkinit, a pulykát és a folyadékot a mixer edényébe teszem és összemixelem. Hozzákeverem a főtt tésztát és a reszelt sajtot.

Kb. 300 gramm.

Őszibarackos joghurt kétszersülttel 8+

Barni továbbra is imádja az őszibarackot és a joghurtot, úgyhogy most ezt a kettő kedvencét kevertem neki. Uzsonnára vagy tízóraira. :-)

-2 őszibarack
-fél natúr joghurt
-1 kétszersült
A barackot ősszemixelem, elkeverem a joghurttal és a morzsásra tört kétszersültet is hozzákeverem.
 

Kb 180 gramm.

Szilvás - őszibarackos joghurt keksszel 8+

Uzsonnára vagy tízóraira javaslom. :-)

-2 nagy ringló
-1 közepes őszibarack
-fél natúr joghurt
-3 keksz, morzsásra törve
 

A gyümölcsöket felolvasztom és összemixelem. Hozzákeverem a joghurthoz. Mozsárban nagy morzsásra töröm a kekszet és ezt is hozzákeverem.
 

Kb. 220-240 gramm.

Meggyes - banános joghurt 8+

Nagyon finom és könnyű uzsi vagy tízórai lehet. Eléggé savanyú, de valószínűleg jól fog esni a babának ebben a forróságban. Barni imádta. :-)

-15 szem meggy

-1 nagy banán fele

- fél natúr joghurt (kb 3 púpos tk.)

A meggyet felolvasztom, a levének leöntöm a felét. Rátkarikázom a banánt. Összeturmixolom és tányérba kanalazom. Összekeverem a joghurttal.

Esetleg mozsárban lehet hozzá kekszet is törni nagy morzsásra, hogy nehogy gyomorsava legyen a babának a sok savanyútól. :-)

Kb. 220 gramm.

Alma - banán - túró 8+

Tízóraira vagy uzsira ajánlom. :-)

-1 nagy alma negyede,

-1 közepes banán,

-4 tk. túró. 

Megpucolom és felvágom a gyümölcsöket, rákanalazom a túrót és mindent összemixelek. :-)

Kb. 180 gramm.

Gyümölcsös túrókrém keksszel 8+

Tegnapi uzsi. :-))

-2 nagy gerezd narancs,

-1 nagy banán fele,

-1 keksz, (milupa biskotti)

-4 tk. túró.

Mindent a mixer edényébe teszem és jól összemixelem. :-)

Kb. 180 gramm.

Banános rizs joghurttal 8+

Ez volt tegnap az uzsi, nagy sikert aratott. :-) 

-1 nagy banán, felkarikázva,

-4 tk. rizs,

-fél natúr joghurt.

A rizst is a banánt összenyomom botmixerrel, hozzákeverem a natúr joghurtot és tányérba szedem. :-)

180 gramm.

Őszibarackos túrókrém 8+

Ma ezt uzsizta Barni és akkora sikert aratott, hogy gyorsan fel is teszem a blogba. :-) Remélem más baba is szeretni fogja, illetve azt is, hogy Barnus más gyümölccsel is szereti majd a túrót. 

-2 hatalmas őszibarack,

-4 púpos tk. túró (nekem Pilos zsírszegény túró volt itthon - LIDL)

A barackot felolvasztom, héját lehúzom. A levet leöntöm róla és meg is nyomkodom, hogy ne maradjon benne sok. A mixer edényébe teszem a túrót és rá a barackot. Összemixelem és tányérba kanalazom.

Kb. 200 gramm.

Málnás tejpép joghurttal 8+

Na ez nagyon könnyű, finom, gyors. :-) Van itthon még kb 6 doboz tejpép, úgyhogy fel kell őket használnom, de ötletesen. :-)

-100 ml langyos víz,

-4 ek. Milupa Málnás tejpép 4 hónapos kortól,

-fél natúr joghurt. 

Elkészítem a tejpépet a megszokott módon és megvárom még kicsit összesűrűsödik. Ekkor hozzákeverem a joghurtot és jól elkeverem, hogy mindenhova jusson.

Kb. 200 gramm.

Banán - őszibarack - kétszersült - joghurt 8+

Mostanában nem nagyon volt bejegyzés és recept, mivel nem volt időm főzni meg kotyvasztani Barninak, mert először ő volt beteg, aztán én, aztán kórházban voltunk, majd megint beteg lettem én, most meg ő. Mostmár mind a ketten gyógyulunk szépen, úgyhogy újra jönnek a bejegyzések. :-)

Ez a kis finomság uzsira vagy tízóraira éppen jó, de reggelire is elég tápláló. 

-1 közepes banán,

-1,5 őszibarack,

-fél natúr joghurt (danone könnyű és finom)

-1 kétszersült (nekem volt itthon még babáknak való, de a sima is teljesen jó).

A barackot felolvasztom és lehúzom a héját. A banánt megpucolom, felkarikázom. A kétszersültet darabokra töröm és a mixer edényébe teszem. Rá a banánt és a barackot. Hagyom 10-15 percre, hogy a barack még egy kis levet eresszen és elázzon a kétszersült. Összemixelem. Ezután hozzákeverem a joghurtot és tányérba kanalazom. :-)

Kb. 200 gramm.

Banán - joghurt 8+

Tegnap ezt ette Barni uzsira, nagyon ízlett neki. :-)

-1 nagy, érett banán,

-7 tk. natúr joghurt.

A banánt meghámozom, összekarikázom és közepesen darabosra pépesítem. Kikanalazom tányérba és hozzákeverem a joghurtot. 

Kb. 180 gramm.

Őszibarack - joghurt - babakeksz 8+

Barni kedvenc gyümölcse továbbra is az őszibarack. Hetente fél kiló fogy belőle! Fagyasztottat használok, mert az üvegesben cukor van, az meg nem igazán hiányzik a fiatal úrra, így is van súlya bőven, meg amúgysem kell a kis szervezetének még a hozzáadott cukor. A rendes joghurtot most próbáltuk először, de nem látok rajta foltokat, nem jött elő az ekcémája sem, úgyhogy próbálkozunk tovább. Ma banánnal fogom keverni neki, a receptet pedig holnap este hozom is róla! :-))

-2 hatalmas őszibarack, felolvasztva,

-5 tk. natúr joghurt (én Egri joghurtot vettem: probiotikus, élőflórás, natúr joghurtkultúra)

-1 babakeksz (milupa biskotti).

A barackot felolvasztom és a mixer edényébe teszem. Rádobom a kekszet és összemixelem. Pohárkába kanalazom és rákanalazom a joghurtot is. Elkeverem és kész is!

Kb. 140 gramm.