A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fagyasztott. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fagyasztott. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. május 29., kedd

Paradicsomos krumpli marhával 10+

Egyszerű, de nagyszerű, és még gyors is! :-) 

-1 közepes főtt krumpli,
-200 ml paradicsom szósz (recept a blogban található hozzá)
-1 jégkockányi fagyasztott marha (húslevesben főtt).

A krumplit megpucolom, felkockázom és megfőzöm. A marhát felolvasztom. Ha kész a krumpli összetöröm villával, elkeverem a paradicsomszósszal és a marhával. 

Kb. 300 gramm.


2012. május 5., szombat

Meggyes - banános joghurt 8+

Nagyon finom és könnyű uzsi vagy tízórai lehet. Eléggé savanyú, de valószínűleg jól fog esni a babának ebben a forróságban. Barni imádta. :-)

-15 szem meggy
-1 nagy banán fele
- fél natúr joghurt (kb 3 púpos tk.)

A meggyet felolvasztom, a levének leöntöm a felét. Rátkarikázom a banánt. Összeturmixolom és tányérba kanalazom. Összekeverem a joghurttal.

Esetleg mozsárban lehet hozzá kekszet is törni nagy morzsásra, hogy nehogy gyomorsava legyen a babának a sok savanyútól. :-)

Kb. 220 gramm.


2012. február 26., vasárnap

Őszibarack - vilmoskörte - pulyka 6+

Ebédre. :-) 

-2 hatalmas, ökölnyi őszibarack,
-egy negyed vilmoskörte,
-fél pulyka jégkocka. 

A körtét és a barackot egy tálban felolvasztottam, vizet leöntöttem róla. Felmelegítettem a pulykát is. Mindent beletettem a mixer edényébe és összemixeltem.

Kb. 180 gramm.


2012. február 20., hétfő

Banán - meggy - csirke 6+

Szintén zöldségmentes napokra ajánlom. 

-1 közepes, jó érett banán,
-10 szem meggy,
-fél fagyasztott csirkekocka.

A meggyet felolvasztom, a levet leöntöm róla. A banánt meghámozom, felkarikázom a mixer edényébe, rá a meggyet. A csirkét is felolvasztom. Mindent összemixelek és tányérba kanalazom.

Kb. 160 gramm.


Őszibarack - szilva - csirke 6+

Barninak most volt egy hetes időszaka, amikor semmi zöldséget nem volt hajlandó megenni, csak a gyümölcsös-húsos kajákat, ezért csináltam neki ezt. :-)

-2,5 hatalmas (ökölnyi) őszibarack,
-2 nagy ringó,
-fél fagyasztott csirkekocka.

A barackot és a szilvát tányérban felolvasztom, a vizet leöntöm róla. Egy másik tálban felolvasztom a csirkét. Mindent a mixer edényébe teszek és ősszemixelem. 

Kb. 200 gramm.


2012. február 15., szerda

Finomfőzelék csirkével 7+

Barni ugye imádja a borsót és a karfiolt (a brokkolit meg a zöldbabot is, de az már nem finomfőzelék.) :-). Tegnap főztem neki, ízlett neki, bár nem volt még egetrengetően éhes, mert elmaradt a reggeli és helyette tízóraizott, amit amúgy nem szokott, mert akkor nem ebédel.

Csirke nélkül is elkészíthető. :-))

-2 közepes répa,
-1 kis rózsa karfiol,
-2 marék borsó,
-4 jégkocka zöldségleves alaplé/babavíz/anyatej/tápszer (a főzővízből ne vegyünk ki, mert a karfiol miatt nagyon fújhat!)
-fél jégkocka csirke hús.

A répákat megpucolom és kevés vízben, épphogy ellepje, felteszem főzni. 10 percet főzöm kb, ekkor hozzáadom a karfiolt és 5 perc múlva a borsót, tehát az egész főzési idő maximum 25 perc. Ezalatt felolvasztom a csirkét és az alaplevet a mixer edényében. A főtt zöldségeket ráöntöm és addig mixelem, míg a borsóhéjak el nem tűnnek belőle. 

Kb. 180 gramm.



2012. február 11., szombat

Zöldségek kukoricakrémben 7+

Van ilyen bébiétel is, azt Barni nagyon szereti, egy egész üveggel is benyom belőle ha jobb napja van. :-) Én is leutánoztam, de megváltoztattam az arányokat, több kukoricát tettem bele, mert tele van béta-karotinnal, ami a téli időkben szuper jól jön mindenkinek! :-)

-2 kicsi répa,
-1 kicsi krumpli (összecsukott markodban elférjen!),
-6 zöldségleves alaplé jégkocka kiolvasztva, (vízzel is helyettesíthető)
-1,5 dl víz,
-1 tk, vaj,
-1 nagy hagymából 3 karika,
-2 marok morzsolt csemegekukorica (fagyasztott, nem konzerv!).





A vajon (vaj legyen, és ne margarin, mert az olajból készül, a vaj pedig tejből. Én Lurpak dán vajat vettem, borsos az ára, 600 ft, de nagyon sokáig elég a babának, úgyhogy megéri minőségi terméket választani neki. Ami még nagyon jó, az a Kerrygold ír vaj, de az 800 ft. SÓZATLAN-t válasszunk!!!) megdinsztelem a hagymát, kb 1 perc alatt. Hozzáöntöm a zöldségeket és felöntöm a zöldségleves alaplével és vízzel. 15 percig főzöm fedő alatt. Ezután hozzáöntöm a kukoricát és további 5 percig főzöm. Kikanalazom a mixer edényébe a zöldségeket, és hozzáöntök 7 ek. levet a lábasból. Összemixelem. Ha nem elég krémes még higítható a főzőlével. Sokáig mixeljük, hogy a kukoricahéj darabok eltűnjenek. 

200 gramm.