Kakaós tejbeköles 12+

Reggelire mindig olyan nehéz laktató, de finom és változatos kaját kitalálni a gyerkőcnek. A tejberizsért annyira nincs oda, a grízt nem szereti, mert feltapad a szájpadlására, így tejbekölest főztem neki. A kölesről beszéltem már, hogy milyen szupergabona valójában, így reggelire is simán belefér.

Ne tegyünk bele sem holland, sem cukrozott kakaóport, mert koffeint tartalmaz és nem jó még a baba emésztéséhez. A nestlé fejlesztett ki baba kakaóport, használjuk azt nyugodt szívvel, mert ugyan tartalmaz minimális cukrot, de egyszer-egyszer szerintem megengedhető. 

-negyed bögre köles

-2 dl rizstej/zabtej

-2 tk. Nestlé Kakaós ízesítő por

A tejet kis lábosban felteszem forrni. Ha forr hozzáadom a kölest és kis lángon 20 percig főzöm, addigra majdnem az összes tejet beszívja. Tányérba öntöm és hozzáadom a kakaóport. Elkeverem és kész is.

Kb. 150 gramm, kevésnek tűnik, de a köles nagyon laktató!!!

 

Köles tonhallal és padlizsános paradicsomszósszal 12+

Ha az első életévét betölti a baba szinte már mindent ehet, de azért továbbra is vannak kerülendő dolgok (aprómagvas gyümölcsök, nyers tojást tartalmazó élelmiszerek, penészes illetve lágy sajtok, tengeri herkentyűk (polip, rák stb), amerikai mogyoró (3, de inkább 4 éves korig!). Viszont kitárul a világ a reformélelmiszerek és a teljes kiőrlésű gabonák felé. Ehetnek már kölest, árpát, hajdinát is. 

Mi mindet nagyon szeretjük, de személyes kedvencem a köles, ami egy igazi szupergabona: megszépíti a hajat és a körmöt, rendkívül erős immunerősítő hatása van, segíti az emésztést, lassítja az öregedést, erősebbé teszi a fogzománcot. Minden héten ajánlott egyszer fogyasztani rizs helyett vagy desszertként (felfújt, puding, kása), mert a tápanyagértéke is nagyon magas, igazán laktató étel. 

A tonhal is egy éves kortól fogyasztható, olajos változatot válasszunk, de szűrőn át mossuk le róla az olajat (az íze bennemarad a halban és ez a fontos!). A babák gyomra számára a túlzott olaj és zsíradékfogyasztás hashajtó hatású lehet. Viszont a tonhal nagyon egészséges, remek omega 3 zsírsav felszívódás forrás. Hetente egyszer úgyis kell halat enni a babának, ez minden második héten legyen tonhal! :-)

Barninak ma készítettem először, remélem hozzám hasonlóan szeretni fogja! :-)

-15 gramm köles

-25 gramm tonhal (egy kis 52 grammos rio mare konzerv fele)

-3 ek. padlizsános paradicsomszósz

-2 dl víz.

A kölest felteszem főlni a 2 dl vízzel. Amikor puha elzárom alatta a gázt, fedőt teszek az edényre és még 20 percig hagyom a vízben, hogy dagadjon. A maradék vizet leöntöm róla, a kölest a baba tányérjába teszem. A tonhalat szűrőbe teszem és addig tartom a hideg csapvíz alá, amíg tiszta víz nem folyik le róla. Összecsipkedem és a kölesre szórom. Rákanalazom az öntetet, elkeverem és kész is. 

Nem nagy adag, de mivel a köles laktató ezért ebédre pont elég. 

Kb. 220 gramm.

Őszibarack - kölesgolyó 6+

Uzsira vagy tízóraira. :-)

-2 nagy ökölnyi őszibarack,

-15 szem kölesgolyó.

A barackot felolvasztottam, a vizet leöntöttem róla, betettem a mixer edényébe a kölesgolyóra. (Jobban járunk ha a golyókat tesszük alulra és a gyümölcsöt felülre, mert ha fordítva csináljuk akkor tiszta morzsa lesz minden. :-))) Összemixeltem és hagytam állni fél órát, hogy a köles beledagadjon a pürébe. 

140 gramm.

Őszibarack - banán - kölesgolyó 6+

Uzsira vagy tízóraira pont tökéletes, gyümölcs és gabona. Glutént tartalmaz!

-1 nagy őszibarack (fagyasztott),

-1 közepes banán fele, 

-11 db kölesgolyó.

A barackot felolvasztom, rádobálom a kölesgyolókat és arra rákarikázom a banánt. Összemixelem, és tányérba kanalazom.

Kb. 120 gramm.

Banán - meggy - kölesgolyó 6+

Uzsira vagy tízóraira szuper kis kaja, laktató a kölestől és a banántól. 

-1 nagy érett banán, felkarikázva

-5 szem fagyasztott meggy felolvasztva

-15 szem puffasztott sózatlan kölesgolyó (nekem most Spar Naturpur-os volt itthon)

Tegyünk mindent a botmixer edényébe és mixeljük össze. Nem kell megijedni, ha folyós, a kölestől majd bedagad és puding állagú lesz.

Kb. 180 gramm.

Köles - banán - mangó 5+

-50 ml forró víz,

-2 ek. dm-es bio kölespép por, (4 hónapos kortól)

-60 gramm Hipp banán-mangó pép.

Elkészítem a kölespépet és hozzáadom a gyümölcspürét. Jól elkeverem és már kész is. :)))

Köles - sárgabarack 4+

-50 ml forró víz,

-2 ek. dm-es bio kölespép (4 hótól adható),

-4 szem sárgabarack pépesítve, vagy 3 ek. Hipp sárgabarack püré.

A vízhez hozzáadom a kölesport, elkeverem és jó sűrű ragacsos lesz. Hozzáöntöm a barackot és jól elkeverem, hogy mindenhova jusson belőle. Így szép krémes állagot kell kapni. :)))