Krumplis kukoricakrémleves 12+

Ma ez volt az ebéd, nagyon ízlett Barninak. Igazából csak az állaga miatt 12+ - os, de ha valaki nem annyira hígra csinálja akkor már 8 hónapos babának is adható. 

550 ml lesz belőle.

-250 gr krumpli,

-120 gr mirelit csemegekukorica,

-120 ml zabtej/rizstej/anyatej

-1 kis fej vöröshagyma,

-1 ek. repceolaj vagy olívaolaj,

-200 ml zöldségleves alaplé.

A hagymát és a krumplit meghámozom és felkockázom. Az olajon megpirítom a hagymát, hozzáadom a krumplit és a zöldségleves alaplevet. Felforralom egyszer, majd 12 percig lefedve párolom. Ezután hozzáadom a kukoricát és a tejet, lefedve párolom további 5 percig. Mindent a mixer edényébe szedek és annyit a főzőléből, amennyire hígra szeretném és összeturmixolom.

Én az összes maradék főzőlevet beleraktam, közepesen híg lett, tehát még könnyen kanalazható, nem folyik nagyon, így 550 ml levest kaptam. 

250 grammot evett meg belőle Barni és ahhoz a mennyiséghez hozzátettem egy egész fagyasztott csirkehús jégkockát. 

Vegyes zöldségek csirkével 10+

Tegnap ez volt az ebéd, nagyon ízlett Barninak. A karalábé puffaszthat, így 10 hónapos kornál hamarabb lehetőleg ne adjuk!

-2 közepes rózsa brokkoli

-1 nagy szál répa

-1 paszternák

-negyed karalábé

-10 ek. húsleves 

-1 csirkemell jégkocka

A brokkolin kivül mindent a mi húslevesünkből vettem ki neki, ezeket tányérba tettem és a levessel felöntöttem. A brokkolit megfőztem, hozzátettem ezt is és villával összetörtem mindent. A húst felolvasztottam és hozzákevertem. 

Kb. 250 gramm.

Cukkinis - csemegekukoricás rizs csirkével 6+

Barni imádja a cukkinit, de eddig még csak bébiételben evett. Ez volt az első alkalom, hogy magam készítettem neki, mert a piacon sikerült jó áron szép cukkinit vennem. Falta. :-)

-1 közepes cukkini
-2 marék fagyasztott csemegekukorica
-fél fagyasztott csirkekocka
-1 csipet só
-negyed bögre rizs
-2 tk repce- vagy olívaolaj
-2 zöldségleves alaplé jégkocka vagy 8 kanálnyi friss zöldségleves/húsleves/babavíz/anyatej/tápszer

A cukkinit megpucolom, végeiből kb 2-2 cm-t levágok, mert az a rész keserű. Felkockázom és egy kis lábasban 1 tk. olajon megpirítom, majd kb 5-8 perc pirulás után felöntöm fél liter vízzel és félig puhára főzöm. Ekkor felolvasztatlanul mellédobom a csemegekukoricát is és még forralok egyet a zöldségeken vagy kb még 5 percig főzöm. Közben megmosom a rizst, a másik kanál olajon megpirítom és felöntöm a csipet sós vízzel. Puhára főzöm. Felolvasztom a húskockát és a leveskockákat, ezeket rögtön a mixer edényébe teszem, rájuk a főtt zöldésget és összenyomom. Tányérba kanalazom, és elkeverem benne a rizst.
Kisebb babáknak lehet turmixolni is a rizst, Barni már egészben megeszi.
 

Kb. 300 gramm.

Zöldbab - krumpli - csirke 6+

Igazából ez egy rendhagyó dolog lesz, mert találtam egy Kecskeméti Zöldbab burgonyával bébiételt itthon, aminek hamarosan lejár a szavideje, de a színéből látom, hogy nem sok zöldbab van benne, úgyhogy Barni ezt így nem enné meg, és kicsit feltuningoltam. :-) 

-fél üveg bébiétel,

-egy nagy marék ceruzabab (nekem fagyasztott volt),

-fél csirke jégkocka,

-30-40 ml folyadék (babavíz, anyatej, tápszer, főzőlé),

-1. tk vaj.

A zöldbabot lobogó forróvízbe dobom 30 másodpercre. Ezután gyorsan olvasztott vajon megpárolom. Felolvasztom a csirkét és a mixer edényébe kanalazom a bébiétellel együtt. Rádobom a párolt zöldbabokat, és a folyadékot. Mindent összemixelek.

Kb. 180 gr. (1 üvegből elkészíthető kb 360 gramm - 2 napra elég)

Banán - meggy - csirke 6+

Szintén zöldségmentes napokra ajánlom. 

-1 közepes, jó érett banán,

-10 szem meggy,

-fél fagyasztott csirkekocka.

A meggyet felolvasztom, a levet leöntöm róla. A banánt meghámozom, felkarikázom a mixer edényébe, rá a meggyet. A csirkét is felolvasztom. Mindent összemixelek és tányérba kanalazom.

Kb. 160 gramm.

Őszibarack - szilva - csirke 6+

Barninak most volt egy hetes időszaka, amikor semmi zöldséget nem volt hajlandó megenni, csak a gyümölcsös-húsos kajákat, ezért csináltam neki ezt. :-)

-2,5 hatalmas (ökölnyi) őszibarack,

-2 nagy ringó,

-fél fagyasztott csirkekocka.

A barackot és a szilvát tányérban felolvasztom, a vizet leöntöm róla. Egy másik tálban felolvasztom a csirkét. Mindent a mixer edényébe teszek és ősszemixelem. 

Kb. 200 gramm.

Finomfőzelék csirkével 7+

Barni ugye imádja a borsót és a karfiolt (a brokkolit meg a zöldbabot is, de az már nem finomfőzelék.) :-). Tegnap főztem neki, ízlett neki, bár nem volt még egetrengetően éhes, mert elmaradt a reggeli és helyette tízóraizott, amit amúgy nem szokott, mert akkor nem ebédel.

Csirke nélkül is elkészíthető. :-))

-2 közepes répa,

-1 kis rózsa karfiol,

-2 marék borsó,

-4 jégkocka zöldségleves alaplé/babavíz/anyatej/tápszer (a főzővízből ne vegyünk ki, mert a karfiol miatt nagyon fújhat!)

-fél jégkocka csirke hús.

A répákat megpucolom és kevés vízben, épphogy ellepje, felteszem főzni. 10 percet főzöm kb, ekkor hozzáadom a karfiolt és 5 perc múlva a borsót, tehát az egész főzési idő maximum 25 perc. Ezalatt felolvasztom a csirkét és az alaplevet a mixer edényében. A főtt zöldségeket ráöntöm és addig mixelem, míg a borsóhéjak el nem tűnnek belőle. 

Kb. 180 gramm.

Sütőtök - őszibarack - csirke 6+

Mivel a sütőtökben nagyon sok a béta karotin, és mindenféle más vitamin is, fontosnak tartom, hogy Barni minden héten egyen egyszer. Amúgy az édes íze miatt szereti is nagyon. Feltétnek most csirkét kapott hozzá, állagjavítónak meg őszibarackot. :-)))

-1 szelet sült tök kikaparva (kb 5 nagy ek.) - nekem fagyasztva volt

-1 nagy őszibarack,

-1 csirke jégkocka fele,

-3 ek. tápszer/anyatej,/folyadék/babavíz/zöldségleves alaplé.

A sült tök húsát a mixer edényébe kaparom, ráöntöm a tápszert, az őszibarackot, a felolvasztott csirkehúst és összemixelem. Ha még mindig nagyon sűrű lehet hozzátenni folyadékot, krémes állagú kell legyen, mert a tök nagyon nehéz, nehogy megülje a baba gyomrát.

160 gramm.

Brokkoli - csirke 6+

Ebédre jó kis antioxidánsokkal teli zöldfőzelék a babának. :-)) Feltétnek csirke van rá, de pulykára cserélhető.

-1 fej brokkoli fele,

-1 fél csirke jégkocka,

-5 zöldségleves jégkocka vagy 12 ek. folyadék/főzőlé/anyatej/tápszer/babavíz,
-1 tk. repce vagy olívaolaj.

Megpucolom a brokkolit, megmosom és megfőzöm. Közben felolvasztom a jégkockákat. Ha kész a brokkoli akkor a mixer edényébe öntök mindent és összemixelem. Belekeverem az olajat is.

220 gramm

Gesztenye - csirke - körte 6+

Nagyon fincsi, tápláló, egészséges babahami. Ebédre ajánlom főképp. 

-4 szem gesztenye összetörve (megfőzve vagy megsütve)

-fél körte

-1 fagyasztott csirkekocka

-2 fagyasztott zöldségleves kocka vagy 5 kanál zöldségleves 

Tegyünk mindent a botmixer aljába. A fagyasztott hozzávalókat melegítsük fel mikróban, a körtéről öntsük le a levét. Jól mixeljük össze, ne maradjon darabos a gesztenye.

Sütőtök - csirke- alma 6+

 Nagyon jó kis laktató, bár kicsit nehéz főzelék. Nagyon sok benne a D és B vitamin, de az alma miatt a c-vitamint sem nélkülözi. Feltétnek pulykát is adhatunk hozzá, fehérjében gazdag hús az is.

3 ek. sütőtökpüré,

egy kocka fagyasztott csirkemell,

fél alma.

A fagyasztott csirkekocká olvasszuk fel és tegyük a mixer edénybe a tökkel együtt. Az almát pucoljuk meg és kockázzuk hozzá a többi alapanyaghoz. Mixeljük össze. Kb 160 g.

Brokkoli - krumpli - csirke 6+

 Barni imádja a brokkolit. Meg az összes zöld zöldséget amit evett eddig, borsót és zöldbabot. Nagyon fini kis ebéd ez a babáknak, tele antioxidánsokkal. 

-1 kis krumpli fele (kb egy ek-nak feleljen meg),

-kb 4 nagyobb rózsa brokkoli,

-4-5 falat csirke,

-főzőléből 3-4 ek.

Répa - krumpli - csirke 6+

-1 nagy szál répa, 

-1 negyed krumpli,

-5 kis falatka csirkemell,

-4 ek. a húslevesből.

Mindent tegyünk a mixer edényébe és pépesítsük.

Kb 100 gramm.