Padlizsános paradicsomszószos spagetti marhával és sajttal 10+

Ma ez lesz az ebéd, remélem ízleni fog neki. Tekintve, hogy minden alapanyagot szeret közülük valószínűsítem, hogy igen. :-)

-1 adag padlizsános paradicsomszósz (200 ml)

-18 szál durum spagetti

-1 csipet só

-1 marhahús jégkocka

-3 ek. reszelt sajt 

A vizet kis lábosban felteszem az egy csipet sóval főzni, amíg felforr addig összetöröm a tésztát 1 cm-s darabokra. Ha a tészta megfőtt a szószhoz keverem. Felolvasztom a marhahúst és ezt is hozzákeverem, majd legvégén a reszelt sajtot. 

Kb. 280 gramm. 

Zöldséges rizs marhával 10+

Ez volt a vasárnapi ebédje Barninak, ízlett neki nagyon. :-)))

-1 répa

-1 paszternák

-egy pici krumpli fele

-1 marék borsó

-4 ek. paradicsomszósz 

-1 fagyasztott marhahús kocka

-2 púpos ek. főtt rizs

Fűszereket nem raktam, mert a paradicsomszószban van bazsalikom és fehérbors is. 

A répát, a krumplit és a paszternákot 4 dl vízben főztem, a 20. percnél hozzáadom a borsót is és még 5-10 percig főzöm. Ezalatt felolvasztom a marhahúst és a mixer edényébe teszem a paradicsomszósszal. A főtt zöldségeket is ráteszem és összenyomom. Tányérba kanalazom és összekeverem a rizzsel.

Kb. 250 gramm.

Paradicsomos krumpli marhával 10+

Egyszerű, de nagyszerű, és még gyors is! :-) 

-1 közepes főtt krumpli,

-200 ml paradicsom szósz (recept a blogban található hozzá)

-1 jégkockányi fagyasztott marha (húslevesben főtt).

A krumplit megpucolom, felkockázom és megfőzöm. A marhát felolvasztom. Ha kész a krumpli összetöröm villával, elkeverem a paradicsomszósszal és a marhával. 

Kb. 300 gramm.

Sütőtök őszibarackkal és marhával, tört krumplival 8+

Barni ma ezt fogja ebédelni. A sütőtököt csak őszibarackkal eszi meg, de mivel a marhahúshoz illenek a különböző gyümölcsök így nem is bánom. :-)

-1 kis szelet megsült tök húsa (kb 4 ek.)

-1,5 őszibarack

-1 púpos tk. húslevesben főtt szín marhahús körömmel szétszincálva

-3 ek. húsleves lé

-1 kis szem krumpli

-1 csipet só

A sütőtök nekem fagyasztott volt, kiolvasztottam a barackkal együtt, rádobtam a marhát és összemixeltem. Hígításnak még tettem hozzá a húslevesből is. A krumplit megfőztem a csipet sóval, majd villával összetörtem. Hozzákevertem a sütőtökös keverékhez és kész is az ebéd! :-)))

Kb. 280 gramm.