Már régen evett céklát Barni, pedig nagyon szereti, de nem kaptam szépet sehol. Tegnap anya viszont vett 2 hatalmas céklát, úgyhogy ma ez lesz az ebéd.
Cékla - krumpli alappüré 450 grammhoz: ( 4 hónapos kortól adható!)
-1 hatalmas cékla, megpucolva, megmosva, felkockázva
-1 kis krumpli, megpucolva, megmosva felkockázva.
A céklát felteszem főlni, majd amikor már 1 órája fől hozzáadom a krumplit. Még 10-15 percen át főzöm őket együtt közepes lángon. Ha megpuhultak átkanalazom a mixer edényébe, és hozzáöntök másfél levesmerőkanálnyi főzővizet. Összemixelem. 3 150 grammos adagra szétveszem. Ebből nálam 2x150 gramm a fagyasztóban landol későbbre.
A pulykás változathoz:
-150 gramm cékla-krumpli alappüré,
-fél jégkockányi pulyka hús (ugyanúgy mint a csirkénél!).
Felolvasztom a husit, összemorzsolom és összemixelem a pürével. Kész is! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése