Édesburgonya - répa - cukkini 8+

Épp csak ezek voltak itthon, úgyhogy ez volt a mai ebéd. A védőnő azt mondja egyen minden nap húst a gyerek, de én ebbe nem raktam neki, hiszen én se eszem minden nap húst és Barnit sem szeretném arra szoktatni, hogy mindenhez húst kell enni.

Aki szeretné azért tehet hozzá.

-fél cukkini, megfőzve

-1 édesburgonya

-1 répa

-8 ek. főzőlé

A cukkini nekem már meg volt főzve, de a szokásos módon főzzük: felkockázva, épp annyi vízben ami ellepi, megpuhulásig. A répát és az édesburgonyát meghámozom és felkockázom/karikázom. Lábosba teszem és annyi vizet öntök rá, amennyi épp ellepi. 30 perc alatt vajpuhára főzöm őket. 

Kisebb babáknak botmixerrel pürésíteni, nagyobbaknak villával összetörni.

Kb. 280 gramm.

Banán - ananász - keksz 12+

Ugyan az ananász is csak 12 hótól adható, de Barni azt is evett már, nem ütötte ki, úgyhogy tegnap is kapott uzsira. Viszont mivel az ananász eléggé rágós, így pürésítettem neki.

Az ananász amúgy roppant egészséges (ugyan drága is, de néha vannak jó akciók, pl most 200 ft a sparban), teli van C-vitaminnal. És még finom is. 

-1 banán

-2 cikk ananász (egy nagy ananászból)

-2 keksz (baba/háztartási).

A banánt és az ananászt a mixer edényébe teszem és pürésítem. A kekszet nagy morzsásra töröm és elkeverem benne. 

Kb. 200 gramm.

Cukkinis-kukoricás tészta pulykával és sajttal 8+

Ma ez volt az ebéd. Volt egy cukkini a hűtőben és már kezdett az egyik vége romlani, így gyorsan megfőztem. Nagyon ízlett Barninak, mint általában minden cukkinis étel. Megint csemegekukoricát tettem hozzá, mert a cukkini elég semleges ízű.

-egy cukkini fele,

-3 marék csemegekukorica (nem konzerv, hanem fagyasztott)

-1 pulyka jégkocka

-15 szál spagetti, 1-2 cm-s darabokra törve

-2 ek. reszelt sajt

-1 csipet só

-1 kk. repceolaj/olívaolaj

A cukkinit megpucolom és felkockázom, kevés vízzel, ami épphogy ellepi megfőzöm. Amikor már puhul melléteszem a csemegekukoricát is és még 5 percen át együtt főzöm. Eközben felolvasztom a pulykát. A spagettit megfőzöm az egy csipet sós vízben a kiskanálnyi olajjal. A sajtot lereszelem. A tésztát leszűröm, a tányérbe teszem. A cukkinit és a kukoricát összeturmixolom a hússal. Rákanalazom a tésztára és végül hozzákeverem a sajtot is.

Kb. 250 gramm.

Tökfőzelék májjal 9+

Vacsira főztem Barninak, nagyon ízlett neki. A tejföl miatt lett 9+ -os.

-1 kis tök

-1 csirkemáj

-2 ek. tejföl

-1 kis krumpli fele, megfőzve

-3 csipet petrezselyem

-1 csipet só.

A tök két végét levágtam, megpucoltam és legyalultam. Az egy csipet sós vízben megfőztem 10 perc alatt. Külön lábasban bő vízben megfőztem a májat is. A tököt leszűrtem és a mixer edényébe tettem a főtt krumplival és a májjal, összeturmixoltam. Hozzátettem a petrezselymet és a tejfölt és már kész is. :-)

Kb. 300 gramm

Banán - mangó 12+

Barni ma ezt fogja uzsizni. :-) Elvileg 12 hónaptól adható, de Barni már evett mangót és nem csapta ki, úgyhogy én nyugodt szívvel adom neki. :-) Nagyon finom és vitaminban gazdag! (És sajnos aranyárban van, de néha belefér a keretbe. :-))

-1 nagy érett banán,

-1 közepes mangó fele.

Nagyon fontos, hogy a mangót jól válasszuk ki. Nem a szín a lényeg, hanem a puhaság. Minél puhább annál édesebb. Hiába piros, ha kőkemény, arra bizony várni kell még, hogy ehető legyen. 

A banánt 4 darabra töröm és a mixer edényébe teszem. A mangót megpucolom és leválasztom a magjáról. A legéretteb részét a mixer edényébe teszem és összemixelem.

Kb. 200 gramm.

Zöldséges rizs marhával 10+

Ez volt a vasárnapi ebédje Barninak, ízlett neki nagyon. :-)))

-1 répa

-1 paszternák

-egy pici krumpli fele

-1 marék borsó

-4 ek. paradicsomszósz 

-1 fagyasztott marhahús kocka

-2 púpos ek. főtt rizs

Fűszereket nem raktam, mert a paradicsomszószban van bazsalikom és fehérbors is. 

A répát, a krumplit és a paszternákot 4 dl vízben főztem, a 20. percnél hozzáadom a borsót is és még 5-10 percig főzöm. Ezalatt felolvasztom a marhahúst és a mixer edényébe teszem a paradicsomszósszal. A főtt zöldségeket is ráteszem és összenyomom. Tányérba kanalazom és összekeverem a rizzsel.

Kb. 250 gramm.

Banán - cseresznye - alma 9+

Barni még nem evett cseresznyét, mert nem volt lefagyasztva, befőttet pedig nem akartam neki adni a cukor miatt. Múlt héten vettem neki, nem rajongott érte. Próbáltam kétszer is, de kiköpködte, úgyhogy szüneteltettem a dolgot. Tegnap viszont csináltam neki egy pürét, amit nagyon evett, úgyhogy mégiscsak finom az a cseresznye. :-)))

-1 nagy, érett banán

-10 szem cseresznye, kimagozva

-fél alma, megpucolva, lecsutkázva

A banánt meghámozom és kettétörve a mixer táljába teszem. A cseresznyét kimagozom és rádobálom. Az almát megpucolom, kicsutkázom és felkockázom, ezt is hozzáadom. Összepürésítem és kész is.

Kb. 160 gramm.