Ez lesz a mai ebéd Barninak. :-) Patiszont még nem evett, ugyan tökfajta, de az édesebb kategóriából való.
-1 patiszon
-1 nagy szál friss kapor
-1 púpos ek. tejföl
A patiszont félbevágom, megpucolom, magjait kanállal kivájom. Felkockázom és annyi vízben felteszem párolódni, amennyi éppen ellepi. Fedő alatt párolom. A kaprot felvágom és hozzáteszem a patiszonhoz. Ha megpuhult a mixer edényébe teszem, jól le kell csepegtetni, különben túl híg lesz, és összemixelem. Ha kész, hozzákeverem a tejfölt.
Kb. 300 gramm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése