2012. május 17., csütörtök

Brokkolis spagetti sajtszósszal 10+

Ma ez volt az ebéd, tiszta extázisban volt tőle Barni. :-))) 

-1 közepes rózsa brokkoli,
-23 szál durum spagetti, 1 cm-s darabokra törve,
-1 adag sajtszósz,
-1 csipet só.

A tésztát megfőzöm a sós vízben (tényleg csak csipet legyen, mert a szószban is van só!), egy külön lábasban tiszta vízben vajpuhára párolom a brokkolit fedő alatt. A tésztát leszűröm, tányérba teszem. A brokkolit villával alaposan, nagyon pici darabosra összetöröm és a megmelegített sajtszószhoz keverem. Ezt ráöntöm a tésztára és kész is.

Kb. 250 gramm.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése