2011. november 28., hétfő

Cékla - krumpli 4+

-1 cékla,
-1 kis krumpli,
-főzővízből 40 ml,
-20 ml babavíz.

A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk nagyobb darabokra. Így lassabban fő meg, de mivel miné kevesebb része ér vízhez kevesebb anyag fő ki belőle. A céklát tesszük fel először főni. Ha már 25 perce fől, hozzáadjuk a krumplit és még 10-15 percig főzzük. Ha könnyen átmegy már rajtuk egy villa, esetleg szét is törnek akkor az igazi. :)) 

Átkanalazzuk a mixer edényébe főzőlével együtt és hozzáöntjük a vizet. Összemixeljük és kész is. :) 

200 gramm.

Zöldbab - sütőtök 5+

-9 szál megpucolt ceruzabab,
-egy szelet sütőtök (kb 5 ek.)
-főzőléből 7 kanál,
-babavízből 20 ml.

A babot megfőzzük, átkanalazzuk a mixer edényébe a főzőlével és a tökkel együtt. Hozzáöntjük a babavizet és összemixeljük. 

kb 170 gramm.

Krumpli - zöldbab 5+

- fél krumpli,
- 9 szál megpucolt, végeitől megfosztott ceruza bab,
- 20 ml babavíz
- főzőléből 7 ek.

Együtt megfőzzük a zöldségeket. ha puhák, akkor áttesszük a mixer edényébe és a főzőléből 7 ek-val kanalazunk hozzá, valamint 20 ml babavizet is hozzáöntünk. Összemixeljük és már kész is.

170 gramm mennyiségű lesz belőle. :-)))

2011. november 10., csütörtök

Gesztenye - őszibarack - krumpli 4+

Itt a tél, itt a gesztenye szezon. :-) Ilyenkor a szervezet kevesebb vitamin és ásványianyag forráshoz jut, fontos ezt pótolni a babáknál is. Bár kicsinyünk úgy születik meg, hogy a vasraktára teljesen fel van töltődve 6 hónapos korára ez a raktár teljesen kiürül, ha nem figyelünk rá.

A gesztenye rengeteg E, C és több fajta B vitamint is tartalmaz, valamint vasat, káliumot és magnéziumot is. Emellett az íze is finom és roppant tápláló is. 

Szelídgesztenyét vehetünk piacon vagy nagyobb szupermarketekben is, lassú tűzön héjával együtt főzzük. Ha kényelmesebbek vagyunk vehetünk főzött-pucolt gesztenyét is, ennek ára borsosabb, 20 deka 600 ft körül van.

Hozzávalók 200 gramm püréhez:
2 púpos ek. főzött, tört gesztenye,
fél főtt krumpli,
10 tk. őszibarack püré (bébiételből fél üveg kell a 190 grammos fajtából - én Kecskemétit használok.)
30 ml babavíz. (forralt is jó).

Bummbele mindent a botmixer edényébe, és csak össze kell mixelni. Nagyon szép krémes állagú lesz.

2011. november 4., péntek

Gyümölcsös tejpép (őszibarackos és meggyes) 4+

Barni már eszi a Milupa HA rizspépet, mivel simán tápszerrel már nem nagyon lehet jóllakatni, csak reggelire kap tápszert magában. 



Tízóraira  vagy uzsonnára gyümölccsel szoktam keverni a tejpépet, hogy ne maradjon ki a gyümölcs se. (Attól függ melyik étkezésre kapja, hogy hogy megyünk sétálni, van-e valami dolgunk délelőtt vagy ráérünk délután is.)

120 ml vízhez tettem ma neki 13 szem hámozott meggyet, turmixolva. Nagyon ízlett neki, nem volt vészesen savanyú, mivel a rizspép alapíze vaníliás. 

Tegnap szintén 120 ml vízhez tettem neki 3/4 őszibarackot és a szokásos 3 kanál port.

Sütőtök - krumpli - répa 4+

Ez az étel már többkomponensű, 3 zöldségből álló igazi nagyon fincsi főzelék. 160 gramm lesz egy adagból, mivel semmiből nem lehet keveset tenni, mert nem viszi el a botmixer, folyadék meg kell hozzá, mert szilárd egyébként.


Hígítani én babavízzel (Jana Baby) és Szentkirályi sütőtök babaitallal higítottam.

2 púpos ek. sült tök, 1 közepes főtt répa, egy kicsi főtt krumpli fele. 

Tegyük ezeket a botmixer edényébe, 4 ek babavízzel (vagy a répa főzőlevéből vegyünk ki) és 2 ek. töklével. Mixeljük össze. Ha még nem elég híg akkor tegyünk még hozzá vizet.

Ha több alapanyagból készítünk bébiételt mindig figyeljünk rá, hogy a sorrend határozza meg az alapanyagok anyaghányadát, tehát itt a tök fog dominálni, majd a krumpli és a répa.

Répa almalével 4+

Ez csak amolyan gyors bébiétel, ha épp nincs otthon tök vagy valami előre elkészített vagy üveges. Nagyon finom, érezni az alma savanykásságát, de a répa édességét is. 

Egy nagyobb répát pucoljunk meg és vágjunk apróra, főzzük puhára. Tegyük a botmixer edényébe, tegyünk 2 evőkanállal a főzővizéből és 5 evőkanál Hipp (vagy másmilyen) almalevet (4 hónapos kortól, hozzáadott cukrot nem tartalmaznak!). Turmixoljuk össze. 

Nekem 80 gramm lett, pont egy evésnyire való. :-)